참치캔요리 반찬만들기

참치캔은 간편하면서도 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료입니다. 특히 마른반찬으로 만들어 밥도둑 역할을 톡톡히 합니다. 오늘은 참치캔을 활용한 10분 만에 완성되는 마른반찬 레시피를 소개해드리겠습니다.

 

재료:

• 참치캔 1개 (기름 제거)
• 청양고추 1개
• 고추장 1큰술
• 마요네즈 1큰술
• 들기름 1큰술
• 통깨 약간

 

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

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조리 방법:

1. 참치 준비:
   • 참치캔의 기름을 완전히 제거하고, 참치 건더기만 준비합니다.
2. 참치 볶기:
   • 팬에 들기름을 두르고, 중약불에서 참치를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶습니다.
3. 양념 추가:
   • 볶은 참치에 고추장을 넣고 골고루 섞어 볶습니다.
4. 마요네즈와 청양고추 추가:
   • 마요네즈를 넣고 잘 섞은 후, 송송 썬 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
5. 마무리:
   • 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

이렇게 완성된 마른반찬은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 간단하면서도 밥도둑 역할을 톡톡히 하는 이 반찬은 바쁜 일상 속에서 유용하게 활용할 수 있습니다.