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간 건강을 지키기 위해서는 술뿐만 아니라 여러 식습관에 대한 주의가 필요합니다. 특히 간에 부담을 주는 음식들을 피하는 것이 중요합니다. 다음은 간 건강에 해로운 주요 식습관과 이를 개선하기 위한 방법입니다.
- 과도한 염분 섭취
염분이 많은 음식은 간에 무리를 줄 수 있습니다. 고염식품을 자주 섭취하면 혈압 상승, 지방간, 간 기능 저하를 유발할 수 있습니다. 가공된 육류나 절임 음식은 나트륨이 많으므로 피하는 것이 좋습니다. 대신 신선한 채소와 과일을 섭취하고, 조리 시 허브나 향신료로 맛을 더하는 방법을 고려해보세요. - 고지방 식품
고지방 음식, 특히 포화지방이 많은 붉은 고기나 버터, 치즈 등은 지방간을 유발할 수 있습니다. 이러한 식품들은 간에 지방을 축적시켜 간 기능을 저하시킬 위험이 있습니다. 대신 아보카도, 견과류, 올리브유 등 건강한 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. - 과도한 단백질 섭취
단백질은 필수적인 영양소지만 과도하게 섭취하면 간에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 동물성 단백질이 많은 식단은 간에 스트레스를 줄 수 있기 때문에, 식물성 단백질을 섭취하는 것이 더 유리합니다. - 과도한 카페인 섭취
카페인은 간에서 대사되므로 과다 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 고농도의 카페인이 포함된 음료는 간의 해독 능력을 저하시킬 수 있습니다. 카페인은 하루 1~2잔을 넘지 않는 것이 이상적입니다. - 당분과 지방이 많은 식품
고칼로리, 고당분 식품은 간에 지방을 쌓이게 하고, 결국 비알콜성 지방간을 초래할 수 있습니다. 이를 방지하기 위해서는 과식을 피하고, 식이섬유가 풍부한 채소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
유독 술 냄새 오래 난다면… 간 건강 ‘적신호’
술 한 방울만 마셔도 얼굴 붉어지는 사람, ‘이 병’ 조심해야
m.health.chosun.com
간 건강을 유지하려면 꾸준한 운동과 균형 잡힌 식사가 필수입니다. 또한, 간 질환이 의심되면 정기적으로 검진을 받는 것이 중요합니다.
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